Este lunes hemos hecho una excursión a la cité de Carcassonne, una ciudad que ya conocía de anteriores ocasiones, aunque esta vez no sería en verano. Lógicamente la ciudad no había cambiado mucho desde entonces; si pensamos que tiene 26 siglos de antiguedad unos cuantos años no significan mucho. El circuito por el castillo ha sido modificado, reduciéndose en su extensión la parte guiada a cambio de darnos comentarios mucho más detallados. Estuvimos hora y media antes de comer visitando el castillo y una hora más después de la comida.
Toda la ciudad estaba plagada de turistas catalanes, algo esperado y lógico en un día festivo. Para comer... el clásico cassolet estaba presente en todos los restaurantes. Un día de muchos kilómetros (600 en total) y mucha cultura :) Las fotos próximamente...
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